Какво е кетъринг – услуги, формати на услуги

Рожденият ден сред природата е наистина забавно, интересно събитие, но и в същото време отнема много време и енергия за подготовка му. Далеч от ресторантите и заведенията, трябва да приготвите всичко необходимо сами, да подготвите терена и да го украсите. Свежият въздух, великолепната природа и топлите приятелства са основната награда за Вашите усилията. Но не всеки обича да прекарва време в грижата за грила, нали? И точно тогава кетърингът идва на помощ. И тъй като не всеки знае какво е кетъринг, ние сега ще ви разкажем.

Какво е кетъринг?

Кетъринг услугите могат да организират почивка на най-високо ниво при липса на специализирана стая. Кетърингът е предоставянето на ресторантьорски услуги на места, отдалечени от търговските обекти за хранене. Когато трябва да организирате празничен или бизнес обяд в офиса, банкет в селска къща или барбекю на поляната, тогава трябва да се свържете с тях.

Организацията на кетъринга включва:

  • пълна организация на клиентското пространство;
  • обслужване от ценителите на тънкостите на ресторантьорския бизнес;
  • съставяне на менюто;
  • осигуряване на помещенията с необходимите мебели и сервиращи елементи, покривки и салфетки, покривала за столове;
  • подготовка на заведението.

Еднократното събитие се договаря предварително, за да се определи ситуацията и да се направи списък с необходимите неща, за да се обсъди обхватът на услугите. Подготвителният период отнема значителен период от време. Монтажът на необходимото оборудване и декорацията на стаята също изискват внимание.

Служителите на фирмите за кетъринг осигуряват:

  • отдаване под наем на оборудване, необходимо за подготовка;
  • кетъринг услуги в търговски центрове и офис сгради;
  • доставка на храна за гости на хотела;
  • поддържане на състезания за търсене в игри;
  • организация на пикници с различни размери;
  • осигуряване на условия (ездач) за артистите;
  • обслужване на банкети;

 

  • подготовка и провеждане на годишнини;
  • решаване на организационни въпроси за подготовката на VIP-банкети и осигуряване на празника с всичко необходимо;
  • осигуряване на храна на армейските и полицейските подразделения;
  • създаване на празнична атмосфера и осигуряване на храна на гостите на града, както и на официални празници, събития и събития;
  • осигуряване на храна за медицински и образователни институции (болници, медицински центрове, училища, физкултурни салони, детски градини);
  • формирането на кетъринг пунктове по туристически маршрути, бази и потоци;
  • организацията на правилното хранене на пътниците и служителите на предприятията, основната дейност на която беше трансферът.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.